30歳になった「aiai 」    愛犬パピヨンの「るか♀」  たいせつな日々の記録        ◆   ◆   ◆   ◆        「お出かけ」 に「カメラ」 「ATSUSHI(EXILE)」 が大好き♪
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お弁当 & レシピ作り

この一週間、ちょこっとお弁当作りに精を出しました。

COOKPADから「しそが香る はんぺんボール」。
るかも興味津々(*^-^*)
はんぺんに刻んだしそを混ぜ、マヨネーズで和えたシーチキンを包んでいます。
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こちらもCOOKPADから「じゃが丸コーン」。
マッシュしたじゃがいもの中にコーン&ケチャップが入ってます。
上にはチーズを乗せて、ちょっと焦げめをつけて。
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どちらもとっても簡単で美味しいので、これからもお弁当に登場予定♪

いつも本やネットでレシピを見ながら料理をしてますが、
(料理慣れしてない証拠(^^ゞ )
「あのレシピってどこで見たっけ」
「あ~、PCを立ちあげないと食材を覚えてない(>_<)」
なんてことによくなります。

そこで。
「これは大ヒット! また作りたい(^O^)」を集めて、
自分でレシピカードを作り始めました☆
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自分で作ったときに写真を撮って、
レシピ通り料理したときに自分なりに感じた「ポイント」をメモとして付け加えて。
ほら、一時間漬けこむ・・とか、つい忘れちゃいがちだから。
1枚ペラの紙にしたのは、書類をはさむ透明下敷きにはさめるようにするため。
それならキッチンに持ち込んでも汚れる心配も、場所を取る心配もなし(*^^)v


え?
暇なのかって??
ううん、いろ~んな面でこんなことしてるから、忙しいです(/∀\*)
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by AI79A | 2010-06-14 15:48 | ◇自分磨き◇

お家Day

今日はお家でまったりな日。

おやつに食べられるようにと、マフィンを焼いてみました♪
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COOKPADで見つけて、気になってた「カラメルバナナマフィン」。
黒く熟れたバナナで作れるところも、
材料を量るところからオーブンに入れるところまで1時間かからないのも◎
なにより美味しかった(*^▽^*)

お鍋の焦げ付きが怖くて「カラメル」までは出来てなかったはず。
でも表面のさくっとした食感も、しっとりした中身も良かったな~。
大好評だったし、リピ決定♪

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今年はいつまでも寒いです。
ハロゲンもブランケットも、まだまだ手放せません。
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by AI79A | 2010-04-11 21:19 | ◇ 日常 ◇

食の1日

なんか、良いタイトルをつけちゃいましたが(*^。^*)


まず、食①
ともに「おススメ♪」と教えてもらった「Bistro Merry」。
おばあちゃん、お母さん、わたしの女三代で行ってきました。
11時半頃、お店に到着すると、なんと一番乗り☆
が、他のテーブルは予約席と二人掛けの席のため、わたしたちが座れたのは一番乗りにも関わらず、玄関よりのちょっと暗い席。
そして30分もするとカウンターも含めて満席に(@_@;)
住宅街にある目立たないお店なのに、こんなに人気が。。
そしていただいたランチ♪ 選べるデザート付1550円。
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かぶのスープから、牛肉のワイン煮込み(柔らかかった~!)まで美味しい♪
パンやご飯はおかわり自由。
デザートは・・名前忘れちゃった。。
お店の人も「ガトーショコラ」や「ブリュレ」が並ぶ中、
「名前でわかりにくいデザートがこれですよね」って言って説明してくれたのに。
それが美味しかった~(*^-^*)
煮てあたたかくなった林檎のお菓子に、お酒がしみ込んでるのかな、砕いたクッキーみたいなの。それに冷たいアイスが乗って・・♪
全員、メインもデザートもバラバラのものを選んだけど、美味しかったみたい☆
この日の支払いはわたしが。恒例の年末の食事に行けてなかったから(*^-^*)
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続いて、食②
るかを連れて&カメラを持って、おでかけする機会も増えるし・・と、
クッキーを焼く練習とかしてみました。
クッキーを焼くのって、初めて。
麺棒で生地を伸ばすのも、型抜きをするのも初めて☆
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ドキドキ・・・・

あぁ~、やっちゃいました。
クッキーって膨らむのね~(*_ _) ← 当たり前(笑
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しかも、生地を伸ばして薄くし過ぎたらしく、
このあと、かなり色黒になったクッキーが何枚か。

そうして出来たクッキー。
これが不思議なことに、お母さん絶賛ヾ(≧∇≦)ノ
「味がいい♪」と、とにかく連呼してくれてた♪
味がいいなら、リベンジしてお散歩に持って行こう!
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最後に、食③
晩御飯で作った「レモン味の唐揚げ」がヒット♪
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ちょっと片栗粉をまぶしすぎて、サクサクしすぎちゃったけど。
美味しかった(*^-^*)

横にあるのは菜の花の辛子和え。


こんな「食」の一日でした~(*^^)v
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by AI79A | 2010-03-06 21:26 | ◇自分磨き◇

お花のレッスン(8回目) 

夕方からお花のレッスン♪
今日は生花でテーマは「ひなまつり」。
交差して差していきました。

家に持ち帰って撮影(翌日)していると、早速るかがチェックに。
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チューリップにラナンキュラス(黄)、フリージア(黄)、
スターチス(紫)に、小手毬に、ひなまつりと言うことで桃。
まだまだ蕾のものが多いから、これから咲くのが楽しみ♪
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お内裏様とお雛様もちゃんといるんですよ。

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子手毬のちっちゃな蕾も全部咲くといいなぁ。
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by AI79A | 2010-02-20 21:45 | ◇自分磨き◇

お花のレッスン(7回目) 

今年初のお花のレッスンを午後から受けてきました。

今回は「出来」というよりは、「レッスン色」が濃い感じになるのかな。
春の花を使って、“一生長点(いちせいちょうてん)”なグループ分けを学びました。

すべての花が地中の一点から延びているように差す。
左奥に一番大きいグループAが、右手前に中くらいのグループBが、左手中央に小さいグループCにエリア分けをする。
その2点がポイント。

でも、難しい。。
一点から延びている事を考えて花を差していくと、どうしても花の良い顔がそっぽを向いちゃったり。
「花束」や「ブーケ」感覚だと、花を密集させたくなるけど、そうできなかったり。
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それにしても、チューリップが出てくるなんて、本当に春が近いんですね。
今回は夏に好きになった千日紅があったり、ニゲラがあったり♪
ラナンキュラスって花も好きになりました(*^-^*)
ラナンキュラスは花ことばも「晴れやかな魅力」「美しい人格」と素敵です☆

あと今日、勉強になったこと。
マーガレットの葉はすごく水を吸うらしいので、蕾が多くてそれを咲かせたいなら、葉は適度に取ってあげた方がいいとのこと( ..)φメモメモ




そうそう。
お正月に、お花教室に持って行く自分の道具に名前シールをつけました。
ふふふ~(*´艸`)
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by AI79A | 2010-01-30 20:17 | ◇自分磨き◇

お花のレッスン(5回目、6回目) 

今日のお花の教室はクリスマスレッスン♪
せっかくのクリスマスシーズン。
今日は生花とプリザ、両方頑張りました!

14時に教室に入って、まずは生花から。
生花は作るものが決められていて、完成したのはコレ。
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個人では買わないようなキャンドルがなんだか嬉しい♪
キャンドルはオアシスに差すために、
ライターで温めた針金を、キャンドルに4本差して足をつけました。

そして自分で器から選んで創ったプリザはコレ。
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左端にある「プレゼントの小物」がお気に入り♪
リボンをかけるアイデアも可愛いですよね~。

すべてが終わったのは17時過ぎ。
今の時期はクリスマスのものを2個創る人がやっぱり多いらしく、
わたしが今まで通った中で一番生徒さんが多かった☆
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by AI79A | 2009-12-05 00:21 | ◇自分磨き◇

お花のレッスン(4回目) 

東京ディズニーランドから7時間バスに揺られ、さらに2時間電車に揺られ、
家についたのは朝9時。
まずはるかと挨拶して、お風呂!
その後はとにかくベッドでひと眠りしよう・・と自分の部屋へ。


次に目が覚めたのはお母さんの「お昼ごはん食べる?」の呼びかけで、12時半。
怖い夢をみたものの、眠りが深かったのか、体調はいい感じ。
風邪の症状も、原因不明の咳もディズニーにおいてきたみたい☆
お昼ご飯ももりもり食べました。


で、急遽お花の教室に行くことにしましたv(≧∇≦)v
前回の帰り際に、次に作りたいプリザの材料を選んでいて、
先生も「取り置き済みなら(来てもらって)大丈夫ですよ」と言ってくれたので。
15時から初めて、2時間。
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もうすぐお誕生日を迎える友達に、プレゼントとして作りました。
色違いで2色作ったのは、
彼女が好きなターコイズブルーと、定番のピンク、
どっちも捨てがたくて、選べなかったから(〃∇〃)
彼女とはお誕生日当日にディナーすることになってるので2個並べて、どちらか選んでもらうことにします(*^▽^*)
いっぱい悩んでくれるといいなぁ♪
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by AI79A | 2009-11-12 00:19 | ◇自分磨き◇

お花のレッスン(3回目)

今日は13時からお花のレッスン。

今回は「生花の基本形」でお願いしたところ、ドームを作ることに。
時間に教室に行くと、水をはったバケツにお花が入った状態でわたしの席の横に置かれていました。
前回と同じく、花の名前をメモし、今回はドームの図も書きました。
課題はどれだけ綺麗な丸に出来るか。

完成したのがこちら。
(写真は翌日撮影)
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先生にもしっかりみてもらったけれど、
角度を変えて見てみると、綺麗な丸になっていないところもあって。
うむむ~・・・頑張らないと、と思います(^^ゞ

作成時間はやっぱり2時間半くらいかかっちゃった。

次回はプリザにしよう、と小物を帰りに決めてきました(^^♪
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そんなお花の教室に行く前に、パン屋さんでパンを買いました。
1個だけトレーに乗せて、お会計をすると、
「昨日のパンですが・・」とパンを1個くれました(*^▽^*)
1個しか買ってないのに、1個もらっちゃって申し訳ない。。
でも嬉しい(//▽//)エヘヘ
もらったのはアンパンマン。
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アンパンマンなのに、中身はチョコレートでした(/∀\*)
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by AI79A | 2009-11-07 17:59 | ◇自分磨き◇

お花のレッスン(2回目)

今日はお花の教室の日でした。
仕事が終わってから(今日はそのため車で通勤)、
マドレーヌを1個おなかにいれて教室へ。

2回目の今日は生花を選択しました。
テーマは季節ものの「ハロウィン」。

花の種類・色・本数、アイテムまで、
すべて先生がセットにして置いてくれていました。
まずはホワイトボードに書かれている、それら「今日使うもの」をノートにメモ。
ハロウィンの意味も聞きながら、いざ作成。

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ハロウィンと言えばかぼちゃ。
かぼちゃの顔はシールを貼ってます(*^-^*)

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そしてクモの巣。
ワイン色のお花は「スカビオサ」という名前ですが、これをクモに見立てています。
このクモの巣も元は大小9本の枝と、銀色のワイヤー。
銀色のワイヤーに黒いテープを巻いて黒くし、それで枝を結び、
クモの巣にしていきました。
ワイヤー(今回は#20と#26で計5本)にテープを巻くのが難しい。
慣れないので手の位置がおかしかったり、力が入りすぎて腕や指が痛かったり。

ユーカリは切るたびにいい匂いがするし、
紫の実(ビバーナムティナス)やピンクの実(ヒペリカム)は、
添えた瞬間からすごく華やかさをアップしてくれました♪

そして完成。
まったく自信がないけど・・
このblogはあくまでも「日記」なのでアップします(/∀\*)
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すべての花の位置、バランスを先生がチェックしてくれるので、
わたしのカラーをだせたのは・・どこだろう(@_@;)
それでも一人一人、違う作品が出来るんだから、どこかに個性はでてくるはず。

先生も言っていたけれど、生花をするとプリザは「工作」って感じがする。
生花はやっぱり生きていて、動きがある。
ハサミでパチンパチン切りながら、自分で長さを考えて。
花って本当にいいなぁ。

でもわたしが行ってるのはあくまでも教室。
先生はさばさばしていて、こちらの言葉にも耳を傾けてくれて・・と素敵な先生だけど、純粋に花を愛でている時間がないのがちょっと残念。
1回のレッスン時間は一応約2時間に決められていて、今日かかった時間は2時間半。ゆっくり花を見てる時間なんてない(;´▽`)
教室は21時までだから・・平日の仕事が終わって行くのはちょっと厳しいかな。
今日も長時間集中したからか、かなり疲れちゃったし(^^ゞ

さて、次はどうしようかな♪

るかのチェックシーン。
(写真は全部後日撮影)
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by AI79A | 2009-10-22 11:49 | ◇自分磨き◇

友達ランチ & ティッシュカバー

今日は友達と2人で、
お気に入りのイタリアンのお店「FUKUSHIMA」に行ってきました☆
FUKUSHIMA初めてのともは、
「黒毛和牛100%煮込みハンバーグ」を。
わたしは今日3回目にして、
やっとパスタ(ツナときのこのトマトソース)を食べました(≧▽≦)
ついつい、パスタ以外の洋食屋さんメニューを頼んでしまっていたので。
パスタ以外にも食べたくなるものがあるんですよ~。
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パスタは濃厚で、麺の太さ硬さもわたし好みで美味しかった♪
とものハンバーグも美味しかったみたい。良かった~(*^-^*)


朝・夕方・夜・・とそれぞれ1時間ずつくらいかけて、
ポケットティッシュのカバーを作りました☆

今まで使っていたものを、うっかりトイレに落としてしまって。。
インターネットで作り方を見つけて、自分で作ってみました(*^。^*)
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どうでしょ。
「作り方」を読んだだけでは、頭の中が「???」だらけだったものの、
考えるのを止めて、作り方どおりに作っていけばちゃんと出来ました☆
そんな作り方はこちら♪

布を裁断したり、ミシンの糸調子を合わせたり(途中で糸が絡まったり・・)。
久しぶりの作業にちょっとドキドキ(*^m^*)
サイズの測り方が悪くて、納得できてない部分もあるけれど、
好みの小物が出来て満足満足 ♪

それにしても・・。
この間のプリザの写真といい、このティッシュケースの写真といい・・
デジイチで撮ってるんだけど、自然と縁がいい感じに黒く・・。
何故?(/∀\*)
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by AI79A | 2009-10-04 14:23 | ◇ 日常 ◇

「はじめまして」の方も
コメント大歓迎です♪

「綺麗な写真を撮ろう」
「毎日を楽しくしよう」 と
元気になります(*^-^*)


「また遊びにこようかな」
なんて思ってくださる方♪
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